網紅糕點“鮑師傅”一夜爆紅，其創始人鮑才勝也開始了一場維權之戰。據了解，目前鮑師傅在北京地區只有14家直營店，在全國也僅有26家門店，然而光是北京地區形形色色的“非正宗”鮑師傅就有200多家！ 

鮑才勝昨天向記者透露，已將一家涉嫌侵權、以“鮑師傅原創者”名義開展連鎖加盟的北京易尚公司訴至北京、南京、杭州三地法院，并將于本月中旬開庭。

滿大街的“鮑師傅”，你確定你排隊買的那一個是正宗的嗎？

面對這么多的侵權、不正當競爭的商家，鮑才勝決定用法律來維權。他向記者透露，公司已經將另外一家以“鮑師傅總部”的名義開展連鎖加盟的公司，訴至北京、南京、杭州的法院，法院已經受理，最早的開庭日期是3月14日。 

“他們公司加盟宣傳中用的圖片，都是我們公司門店的排隊照片。”鮑才勝表示。

記者注意到，被起訴的公司全稱是北京易尚餐飲管理有限公司。該公司擁有微博、微信公眾號“鮑師傅總部”賬號，并在該賬號以及部分網頁中，開設鮑師傅連鎖加盟業務，單店加盟費用9.8萬元以上。據其網站的信息顯示，目前該公司已經有百家左右鮑師傅加盟店。 

易尚注冊的“鮑師傅”商標，是一個戴圍裙、打領結的男子頭像黑白繪圖以及“鮑師傅”三個字和其拼音的組合。該商標注冊的申請日期是2015年9月。而鮑才勝在面包、糕點品類中注冊的商標，就是楷體的“鮑師傅”三個字，注冊申請日期為2013年4月。 

鮑才勝委托律師對易尚在餐飲以及飲料類的鮑師傅商標，向商標評審委員會提起了“無效宣告申請”。 

記者也聯系了被訴的一方北京易尚餐飲管理有限公司。該公司一位自稱姓趙的女士表示，針對商標一事企業領導層不接受采訪。對于為何公司要注冊“鮑師傅”這一商標，并且晚于鮑才勝所在的公司兩年才注冊這一問題，趙女士表示公司不接受采訪，并掛斷了記者電話。

記者在商標局官網上，查詢到的申請注冊或已經注冊成功的“鮑師傅”或帶有“鮑師傅”字樣的商標多達133件。但是，其中由鮑才勝所屬的北京鮑才勝餐飲管理有限公司的提出申請的只有22件。除去一些非餐飲、食品、包裝的商標申請外，記者注意到，還有近100個“鮑師傅”以及相關字樣的商標是在2017年，也是就鮑師傅這個字號大火之后，提出申請的。

僅是鮑師傅，記者查詢“喜茶”及帶有該字樣的商標申請高達370件。“金拱門”及帶有該字樣的商標申請更是高達1096件，其中還包括與鮑才勝有商標糾紛的北京易尚餐飲管理有限公司的申請。

“他們違法成本低，我們維權成本高。”鮑才勝表示，此前他們剛剛在天津打贏了一場鮑師傅糕點的侵權官司。這場官司歷時一年半，除了被告停止侵權外，其賠金額是1.5萬元，“還不夠律師費”。而對方申請注冊一個商標，也就不到千元的費用，但是他們要提出異議或申請駁回，則需要大量的人力物力、時間成本去搜集證據。

中國食品產業分析師朱丹蓬表示，隨著這種網紅店的火爆，像鮑師傅這類商標糾紛會越來越多。以前是沒有聯網，各個地區對于商標的認可，沒有形成統一的標準。在頂層設計方面出現了一些漏洞。

此外，企業對于商標這類知識產權的了解并不全面也不專業，有漏洞讓一些投機分子有了可乘之機。

隨著整個社會的不斷進步，保護商標和知識產權的這個意識越來越凸顯。對于山寨品牌的打擊，國家在法律法規頂層設計這部分，有沒有強而有力的法律的支撐？再有就是行業協會有義務加強行業規范。企業要培養或建設專業的知識產權人才隊伍，并對消費者普及一定甄別真假的方式。

（摘自：整理于法制晚報、北京晚報、大興這些事兒  轉自：UP知產通）